今年のコメの価格は高めです。

稲刈も何とか終わりました、今年の気象の影響は大きく収量に影響していますがおかげで昨年以上の収穫は確保しました、天気が良ければそれ以上に収穫が出来ましたができない原因は出来すぎ状態で稲の穂が重なり合って長雨による発芽です。見た目には問題ないように見えるのですが斑点米の為の等級を下げる対策で玄米を選別する際に識別センサーを導入しています。

この機能が働いて発芽米を排除します、おいしいお米を消費者に食べていただくには避けて通る事が出来ない仕組みです。価格は昨年より1000円アップになりましたが全国的に今年の価格は2013年米の価格まで戻るようですがブラウド米として力試しされる年になりそうです。

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